Cabello de Ángel

Archive for Agosto, 2012

¡Raquel Tarta de Fresa!

Creo que esta pasión por las tartas me viene desde muy pequeñita. Siempre estaba por la cocina ayudando a mi abuela, me pasaba el dia jugando a las cocinitas y…siiii!!! alucinaba con tarta, tarta de fresa! Yo queria ser Tarta de Fresa y hacer esos ricos pasteles de fresa, en mi casita de fresa, dejarlos […]

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Sol de Agosto…

 Sal solito Caliéntame un poquito Para hoy, para mañana Para toda la semana Y es que con este Sol de Agosto y las canciones de mi peque era muy dificil no hacer una tarta sol… Una calurosa tarde de verano, después de un bañito refrescante en la piscina, preparamos para merendar con las amigas y […]

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Tarta de almendra al perfume de canela y crema de mantequilla de dos chocolates

Estoy empezando a cuestionarme eso de cual es mi tarta favorita… y es que siempre sucede lo mismo. Si hago una tarta de manzana digo: ¡Sin duda es la reina de las tartas, mi favorita!…pero si hago una de doble choco, entonces: ¡Gana el choco, esta es mi favorita, no me puedo resistir!…pero, una de […]

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Curso de Tartas Fondant en Caperucita Cupcakes

  Desde que empece mis andanzas por el mundo de las tartas fondant, siempre me han encantado todas las creaciones de Cristina de Caperucita Cupcakes . Ha sido un placer haber estado con ella en el primer curso de tartas fondant que ha realizado. Una experiencia interesante y muy divertida que os recomiendo.       Cada […]

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El gatito dormido sobre el ovillo rosa…

… o la tarta perfecta para Sara Mi hermana siempre ha sido una apasionada de los gatos. Desde bien pequeñas nos encantaba jugar y tocar a las gatas que mi abuelo tenía en el campo y a lo más monísimo del mundo… sus gatitos! Que bonitos los recuerdos de los veranos de la infancia. Los […]

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Coca amb Tonyina

Es la coca salada típica de Alicante. La costumbre es comerla en les Fogueres de Sant Joan (24 de Junio). Se come en todas las barracas, junto a las brevas es la cena propia del 20 de junio. Es una coca riquisima, que va resulta estupenda a trocitos de aperitivo o acompañada de ensalada como […]

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Mini cupcakes de vainilla con dulce de leche chocolateado

Esta es una receta sencilla y fácil de hacer. La crema la hice con dulce de leche y chocolate, que son dos productos imprescindibles en la despensa si nos gusta elaborar dulces. Tienen alta y buena conservación, nos pueden salvar si tenemos invitados inesperados y queremos sorprenderles con un dulce o postre casero y además […]

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Rayo McQueen ganador indiscutible de Tartas Fondant Torneadas 2012 de Cabello de Ángel.

Hace casi dos años, ojeando páginas y blogs de tartas fondant,  encontré al ganador de la Copa Pistón en versión “coche-tarta”, lo tuve que mirar dos veces para darme cuenta de que no era un juguete. ¡A-lu-ci-ne!… mi primera reacción fué abandonar la página pensando… esto no lo hago yo en la vida! Y deseché […]

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